中国传统【腊月】是神秘而令人兴奋的时刻,承载着丰富的历史和独特的习俗。作为中国农历年的最后一个月(农历十二月),腊月是庆祝新年到来、家庭团聚和传统活动的重要时期。在这篇文章中,我们将带你深入探索腊月的奥秘,包括它是农历几月、腊月2024的时间,以及腊月二十到腊月三十的节日、由来和习俗活动。从腊八节的美味佳肴到元宵节的璀璨灯笼,中国腊月有着独特而令人难忘的庆祝方式。让我们一起踏上这段关于中国腊月的旅程,发现其中的奇妙之处,探索其深层的意义和文化背景。准备好了吗?让我们开始吧!
什么是“腊月” ?
《隋书》记载:'腊者,接也。承载着新旧交替的美好寓意,也是喜庆吉祥的好时节,每年农历的十二月俗稱“腊月” 。腊月升始,就意味着农历新年进入倒计时啦 。腊月的名称来源于古代农历的命名方式,以”腊”表示十二月份。腊月标志着一年的结束和新年的临近,人们在这个月份进行各种准备和庆祝活动。在腊月期间,家庭成员通常会回到自己的家乡团聚,共同准备迎接新年的到来。腊月也是传统上进行祭祀祖先、祈求新年好运和福气的重要时刻。此外,腊月还有一些特殊的习俗和庆祝活动,例如贴春联、挂灯笼、放鞭炮、赏花灯、猜灯谜等。这些活动都是为了庆祝新年的到来,祈求福寿安康、团圆和吉祥。
中国民俗——腊月二十到三十顺口溜:小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。 腊八粥,过几天, 漓漓拉拉二十三。 二十三,糖瓜粘, 二十四,扫房子, 二十五,做豆腐, 二十六,去割肉, 二十七,宰年鸡, 二十八,把面发, 二十九,蒸馒头, 三十晚上熬一宿, 大年初一扭一扭。 初一饺子,初二面,初三合子,初四烙饼卷鸡蛋。
#1 腊月初八- 喝腊八粥
腊月初八是中国传统节日——腊八节,它是农历十二月初八的简称。自古以来,每逢腊八,家家户户都会熬煮腊八粥,祈涛来年五谷丰登,万事“粥”全。浓浓的年味,从这碗粥开始便蔓延开来。这是一种由多种谷物和干果熬制的粥,寓意丰收和吉祥。腊八节的由来与中国古代的农业生产和祭祀仪式有关。
习俗活动:
· 吃腊八粥:腊八粥是由多种谷物和干果熬制而成的,是这一天必不可少的传统美食。
· 祭祀祖先:在这一天,很多家庭会祭祀祖先,表达对先人的敬意和缅怀之情。
#2 腊月二十三- 灶王吃糖瓜
灶王吃糖瓜是在腊月二十三,这天也是北方的小年,老百姓会在这天送灶神、吃灶糖,也称为祭灶节或灶王爷上天日。以往老百姓会在灶间设”灶王爷”神位,小年这天就好好款待灶君,祈求灶王爷”上天言好事,下界保平安”。这一天是农历新年前的一个小高潮,标志着春节庆祝活动的开始。人们会进行祭灶活动,祈求来年平安和吉祥。
习俗活动:
· 祭灶神:腊月二十三是祭灶神的日子,人们会在这一天祭祀灶神,以祈求灶神保佑家人平安、五谷丰登。同时,人们也会在灶神的画像上涂抹一些糖瓜,以粘住灶神的嘴巴,使其不再说人间的闲话。
· 扫尘:腊月二十三也是扫尘的日子,人们会进行大扫除,清理房屋内外的灰尘和垃圾,寓意着扫除旧的不好的事物,迎接新的好运。
· 吃饺子:在北方地区,腊月二十三是吃饺子的日子,人们会在这一天吃饺子来庆祝小年的到来。据说吃了饺子可以招财进宝、财运亨通。
· 送别灶神:在祭灶神之后,人们会在腊月二十三晚上举行送别灶神的仪式,将灶神的画像烧掉,送其上天述职。在送别灶神时,人们还会燃放鞭炮,以示欢送。
#3 腊月二十五推磨做豆腐
腊月二十五是中国农历的十二月二十五,是春节前的一个重要日子。在这一天,人们会进行一些特殊的民俗活动,以祈求新年的好运和幸福。百姓们开始推磨做豆腐。豆腐味美价廉,营养价值高,是寻常百姓都喜爱的家常菜,年夜饭里有盘豆腐,这年味才够浓厚;而且豆腐与“头富”谐音,也承载着人们祈涛新年富贵平安的心愿。
习俗活动:
· 接玉皇:在腊月二十五这一天,人们会祭拜玉皇大帝,以祈求来年的好运和幸福。人们会在家中设立玉皇大帝的神位,并供奉各种祭品,以示敬意。
· 磨豆腐:在某些地方,人们会在腊月二十五这一天推磨做豆腐,因为豆腐与“头富”音相似,寓意着新年要“富贵”。同时,吃豆腐渣也被视为一种象征清苦生活的表现。
· 照田蚕:在江南地区的民间,腊月二十五有照田蚕的习俗。人们会点燃火炬,立在田野中,以火焰来占卜新年。火焰旺则预兆来年丰收。
· 赶乱岁:在腊月二十五之后,民间认为百无禁忌,人们会进行嫁娶等重要活动,这一段时间被称为“赶乱岁”。
· 贴窗花:在北方地区,人们会在腊月二十五这一天贴窗花,窗花大多以各种吉祥图案和祝福语为主,寓意着祈求好运和幸福。
#4 腊月二十六
以往生活条件有限,每逢腊月二十六这天,辛苦养了一年的猪才舍得杀掉,打打牙祭。在这一天,民间有“杀猪割年肉”的习俗,寓意着迎接新年的丰收和幸福。当然,没养猪的人家也会在这一天去街上买一点肉吃,一碗“年肉”,逾示着人们对来年生活富足的期盼。
习俗活动:
· 杀猪割肉:在农村地区,人们会在腊月二十六这一天宰杀自养的猪,切割成块,腌制后保存,以备春节期间食用。杀猪时,人们会请亲朋好友前来观看,共享丰收的喜悦。
· 炖大肉:将切割好的猪肉放入锅中,加入适量的水、调料,慢火炖煮,直到肉质酥软、香味扑鼻。炖好的大肉会被放在家中显眼的位置,供家人享用。
· 炸食:在北方地区,人们还会制作一些炸食,如油条、麻花等,以备春节期间享用。这些炸食也寓意着迎接新年的喜庆和热闹。
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#5 腊月二十七赶大集
在中国农历十二月二十七,即过年前夕,有一句民谚说:“腊月二十七,宰鸡赶大集”。这一天,家家户户不仅要宰杀家禽,还要赶集上店、集中采购。与平日赶集的主要目的是购买所需物品不同。腊月二十七的赶集主要是为了购买年节物品,如鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉,以及为孩子们准备的各种玩具礼品和女孩子们的头花饰物等。这一天,各地的集市热闹非凡,人们络绎不绝,欢声笑语充斥着整个市场。民间有“宰鸡赶大集”的习俗,寓意着迎接新年的好运和幸福。
【习俗活动】
· 宰鸡:在腊月二十七这一天,人们会宰杀自家的家禽,特别是公鸡。宰杀的公鸡不能是普通的鸡,必须是雄壮、健硕的公鸡,这样才能代表吉祥、好运。在宰鸡时,人们通常会在祭祀祖先之后进行,寓意着祖先保佑家人平安、健康。
· 赶大集:在腊月二十七这一天,人们还会前往集市赶集,购买年节物品和食品。这个习俗源于古时候的民间贸易活动,人们会在春节前夕购买年货、祭品等物品,以满足节日期间的需求。赶大集不仅是为了购物,更是为了感受节日的气氛和文化的传承。
#6 腊月二十八把面发
腊月二十八就要升始准备过年的主食了,因力中国的传统文化中,正月初一到初五是不能蒸馒头的, “蒸”勻“争”同音,为了让来年的日子和和睦睦,所以要在过大年之前就提前发面。到了腊月二 十九,“小除夕”这天,就可以蒸馒头了。
【习俗活动】
· 发面:在腊月二十七这一天,人们会开始准备发面,以制作春节期间所需的食品。发面是制作馒头、包子等传统食品的重要步骤,通过发面可以使食品更加松软、可口。人们通常会使用面肥作为发酵剂,将面和好后放在温暖的地方进行发酵。
· 制作年糕:在腊月二十七之后,人们会开始制作各种年糕。年糕是春节期间的传统食品,寓意着吉祥如意、五谷丰登。人们会根据自己的口味和喜好,选择不同的年糕口味和制作方式。
· 准备食材:在腊月二十七这一天,人们还会开始准备春节期间所需的食材。这些食材包括肉类、蔬菜、水果等,人们会去市场或超市购买新鲜的食材,以保证食品的质量和口感。
#7 腊月二十九小除夕:
除夕前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。焚香于户外,叫“天香”,通常要三天。同时,在这一天,家家户户也要比着做面食。因为邻里乡亲之间,还有互相交换的习惯,于是这外观、口味自然就有不少讲究。在腊月二十九这一天,民间有“上供烧纸”的习俗,寓意着迎接新年的好运和幸福。
【习俗活动】
· 上供:在腊月二十九这一天,人们会在家中供奉祖先和神明,以示敬意和祈福。供品包括各种食品、水果、酒等,人们还会在供桌前点燃香烛,以示虔诚。
· 烧纸:在腊月二十九这一天,人们还会进行烧纸活动,以祭奠逝去的亲人。人们会在指定的场所或路口烧纸钱,并烧一些纸扎的物品,以示对逝去亲人的怀念和祝福。
· 准备年夜饭:在腊月二十九这一天,人们还会开始准备年夜饭。年夜饭是春节期间最为丰盛的一顿饭,人们会精心准备各种食材,制作出美味的佳肴。
#8 大年三十 – 燃爆竹驱年兽
燃放爆竹一般是在大年三十除夕夜。传说年兽在年末时都要出來捣乱,但是人们知道它害怕爆竹,所以家家户户都会放爆竹來驱赶年兽。 每逢除夕夜,人们还要吃年夜饭、看春晚、 守岁……大人们还会給小朋友发压岁钱。
【习俗活动】
· 守岁:在除夕之夜,人们会在家中守岁,等待新年的到来。守岁是指在除夕之夜守候到新年的到来,寓意着迎接好运和幸福。人们会在这个时候进行一些传统的活动,如看春晚、吃团圆饭、聊天等。
· 吃团圆饭:除夕之夜的团圆饭是一年中最为重要的一顿饭。人们会精心准备各种食材,和家人一起享受美食。在团圆饭中,鱼是必备的菜品,寓意着年年有余。
· 贴春联:在除夕之前,人们会在家门口贴上春联,以示祝福和喜庆。春联是一种传统的文学形式,通常由对仗工整的对联组成,寓意着吉祥如意、幸福安康。
· 压岁钱:在除夕之夜,长辈会给晚辈压岁钱,以示祝福和保平安。压岁钱是一种传统的习俗,代表着长辈对晚辈的关爱和祝福。
· 放烟花:在除夕之夜,人们会放烟花来庆祝新年的到来。烟花是一种美丽的视觉效果,寓意着迎接好运和幸福。
腊月2024年时间
(2024年1月11日-2024年2月9日)
根据中国农历计算,2024年的腊月将从公历1月11日开始,一直持续到2月9日。这段时间将充满喜庆和庆祝活动,准备迎接农历新年的到来。腊月是中国文化中一个重要的月份,而2024年的腊月将为人们带来更多难忘的回忆和喜庆的时刻。无论是中国人还是对中国文化感兴趣的人,都期待着在2024年的腊月的每一天共同庆祝,并为2024年的新一年带来吉祥和幸福的祝福。
关于【腊月】写在最后
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